1. На вина!

Наш корпоративный союз banwar.org

Сьогодні на Кронверкском проспекті відкривається богемний і трохи хуліганський бар і магазин «На вина!» Від провідних профі у винній темі.

Сьогодні на Кронверкском проспекті відкривається богемний і трохи хуліганський бар і магазин «На вина!» від провідних петербурзьких профі у винній темі. Для створення нового місця об'єдналися учасники команди бару "Винна шафа" і виноторгової компанії Real Authentic Wine, що володіє закладами «Морошка для Пушкіна» і Big Wine Freaks . Ідеологи проекту - Володимир і Олексій Басови, Ігор Іванов, Євген Литвяк і Євген Хитько.

З'єднати бар і магазин - прямо скажемо, не нова ідея. Але тут концепцію допрацювали: днем ​​«На вина!» Буде працювати як класичний винний бутик, а ввечері тут знімуть зі стін стільці, дістануть столи, близько сорока пляшок відкриють по келихах і вуа-ля - бар.

Слоганом нового закладу стала фраза «Тут вам дадуть вина!». Якого вина? Обіцяють «живого і автентичного». Так, в карту потрапили тільки органічні і біодинамічні сорти від фермерів-виноробів, які вирощують виноград в екологічно чистих регіонах і буквально по фен-шую: поливають по фазах місяця, самі готують добрива і практично всі операції виконують вручну.

В «На вина!» Знайдеться більше двохсот видів профільного напою за цілком демократичними цінами: келих обійдеться мінімум в 290 рублів, а ціна на пляшку починається від 750 рублів.

Можна було б припустити, що до благородних вин тут приготують і відповідні закуски, але творці вирішили зіграти на контрасті: естетам загрожує удар, а іншим не минути нападу ностальгії - на закуску в барі пропонують бутери з вареною ковбасою. Саме так - «бутери». Є три варіанти: small size (200 руб.), Стандартний (270 руб.) І big size (300 руб.). Міні-версія включає в себе пів булочки з вийнятої м'якоттю, ковбасу власного виробництва і сальсу з петрушки, кропу і помідорів. Стандартний - це шматочок чорного хліба, масло і гурток ковбаси. У «розширену» версію входить ціла м'яка булка, ковбаса і сальса.

Навколо обстановка скандинавського пост-панку: холодні стіни, тепле світло, сміливі фрази на постерах і великі вікна. Оформленням інтер'єру займався графічний дизайнер Олексій Кучин (Hattomonkey studio) і дизайнер Світлана Паршина за участю всієї команди.

«На вина!» Починає працювати сьогодні з 18:00.

На вина!

пр. Кронверкський, 65 Горьковская

Автор матеріалу:

Опубліковано 21 жовтня 2016