Як смачно приготувати яловичину "Дієтична стратегія"
Наш корпоративный союз banwar.org
Чесно кажучи, терпіти не можу обмежувати себе в смаках. Тому навіть коли змінювала вага з продуктами Гербалаф, іншим продуктам на своєму столі не відмовляла ні в якому разі. І нежирна яловичина у нас в пошані в плані зниження ваги.
Смажити ми її, звичайно, не будемо, з макарошки і картоха поєднувати теж, а ось помідори і цибулю запросимо в дієтичну компашку.
Трохи добрих слів про користь яловичини для нашого організму.
- У ній є такі мега важливі жири Омега 3 і Омега 6, невтомні борці з холестерином. Нехай їх не так вже й багато, але вони є і приносять користь.
- У цьому сорті м'яса міститься залізо, а це значить, що наша кров буде повноцінно насичена киснем, і ми можемо бути спокійні за свою серцево-судинну систему.
- У яловичині є білки колаген та еластин, вже з назви зрозуміло, чим вони важливі.
- Цілий букет вітамінів - В, РР, А і С стоять на сторожі нашого здоров'я.
- Калій відповідає за виведення зайвої рідини, а фосфор - за нормальну роботу нервової системи.
Єдина порада - якщо ви на дієті, пам'ятайте про дозу. Не більше 100 грам в «одну особу, один раз в день.
Список інгредієнтів для приготування смачної яловичини
- Нежирна яловичина 1,2-1,5 кілограм
- Помідори великі 1-2 штуки
- Лук великий 2-3 штуки
- Соус соєвий 1 столова ложка
- Оливкова олія 2-3 столові ложки
- Гірчиця 1 столова човен
- Гостра аджика 1/2 - 1 чайна ложка
- Хмелі-сунелі 1 чайна ложка
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
Спосіб приготування
- Все досить просто і легко, головне запасіться хорошим нежирним шматком яловичини, яке потрібно нарізати гармошкою. Товщина 1 пласта приблизно 1 сантиметр. До кінця НЕ дорізати! І маленький секрет - нарізайте злегка підморожене м'ясо.
- Лук і помідори повинні бути нарізані такої ж товщини.
- Змішайте соус, масло, гірчицю, аджику і дрібно подрібнений часник. Додайте в соус хмелі - сунелі і добре перемішайте соус ..
- Змастіть яловичину з кожного боку. Не забудьте посолити і поперчити.
- Візьміть дерев'яні шампури, попередньо замочені протягом півгодини. Починайте нанизувати з помідора, чергуючи м'ясо з овочами. Щільно посуньте м'ясне асорті з усіх боків.
- Акуратно помістіть підготовлене м'ясо в рукав для запікання. Зробіть в рукаві 3-4 проколу, черз які буде виходити повітря.
- запікайте м'ясо протягом 1,5 годин до готовності. Щоб перевірити готовність, зробіть прокол - повинен виділитися прозорий сік.
- Подавайте м'ясо зі свіжою зеленню.
- Приємною вам коригування ваги! готуйте рецепти з сайту Гербалайф відгуки і будьте щасливі і задоволені життям!
дивіться меню Гербалайф на тиждень .