1. День перший
2. 11:00 Кул-Шаріф і казанський кремль
3. 12:00 Вежа Сююмбике
4. 13:30 Пам'ятник довірі
5. 14:00 Обід по-старотатарскі
6. 16:00 Прогулянка по Старо-Татарській слободі
7. 18:00 Музей соціалістичного побуту
8. 20:00 Вечеря в «Рідний селі»
9. 22:00 Нічна прогулянка по місту
10. День другий
11. 11:00 Вселенський храм
12. 13:00 Зілантов Успенський монастир
13. 16:00 «Казанська Рів'єра»

Наш корпоративный союз banwar.org

Спробувати кистибий і ечпочмак, поплавати у відкритому басейні, покататися на ковзанах і пограти в радянські ігрові автомати: розповідаємо, чим зайнятися в місті, що стоїть на перехресті культур і релігій, якщо у вас всього два дні. Поїхали!

День перший

10:00 Сніданок в Будинку татарської кулінарії

Вулиця Баумана, будинок 31/12

Суміш радянського з татарським: незважаючи на назву, тут готують не тільки випічку, а й м'ясні та рибні страви. Кращий спосіб зануритися в національну культуру (навіть офіціанти в «Будинку татарської кулінарії» в східних вбраннях) - замовити всього по чуть-чуть. Кистибий, ечпочмак, чак-чак, біляші та інші вуглеводні бомби тут у великому асортименті. Особливо хвалять біфштекс з конини, салат з індичкою і грибами і бешбармак - одне з головних страв татарської кухні. Середній чек трохи вище середнього, страви коштують від 300 до 700 рублів.

Про те, що неодмінно треба скуштувати в третій столиці Росії, читайте в матеріалі « 6 страв, які варто спробувати в Казані ».

11:00 Кул-Шаріф і казанський кремль

В казанському кремлі , Який пам'ятає і довгі облоги, і криваві битви, гармонійно співіснують храми двох релігій. Головна прикраса місця - мечеть Кул-Шаріф. Вона була побудована в 1996 році архітекторами різних країн і шкіл - на місці найдавнішої, відомої з XVI століття, мечеті. У минулому це був центр релігійного освіти і розвитку наук Середнього Поволжя, який зруйнували в жовтні 1552 року війська Івана Грозного - під час штурму Казані.

Фото: Anton Watman / Shutterstock

Білосніжна, з синім куполом, четирёхмінаретная Кул-Шаріф названа в честь імама, який загинув під час штурму Казані. Обов'язково загляньте в музей історії ісламу, який розташований на цокольному поверсі. У 2000 році, після масштабної реконструкції, казанський кремль був включений до Списку об'єктів всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

По сусідству височіє величний білокам'яний Благовіщенський собор, заснований в середині XVI століття. Це найдавніший зі збережених в Казані пам'яток історії та архітектури: збереглися археологічні фрагменти навіть XII-XIII століть.

«Взагалі значення Казані велико: це місце зустрічі та побачення двох світів. І тому в ній два начала: західне і східне, і ви їх зустрінете на кожному перехресті: тут від безперервної дії один одного стиснулися, здружилися, почали складати щось самобутнє за характером ».

Олександр Герцен, письменник

12:00 Вежа Сююмбике

Ця 58-метрова дозорна башта унікальна своїм ухилом в північно-східну сторону. Сьогодні він досягає майже двох метрів. До XIX століття вежу Сююмбике - архітектурну домінанту міста - офіційно вважали останнім уцілілим пам'ятником епохи ханства. До сих пір історики сперечаються про те, коли вона була побудована: архіви згоріли в пожежах.

Легенда свідчить, що Сююмбике, дружина одного з останніх казанських ханів, зачарувала російського царя. Той захотів одружитися на татарки - і повернутися додому, в Москву, разом з волоокої красунею. Дівчина погодилася, але за умови, що за сім днів в Казані зведуть семиярусний вежу, висотою до самого неба. На подив, вежу побудували точно в строк. Але вірна Сююмбике, піднявшись на останній ярус, кинулася вниз.

Фото: Baturina Yuliya / Shutterstock

Втім, існує й інша точка зору: вежа була споруджена російськими вояками після взяття Казані - в знак поваги до поневоленої ними великої культури.

13:30 Пам'ятник довірі

Профспілкова вулиця, будинок 6

Цікавий пам'ятник встановлено неподалік від башти Сююмбике. Скульптурну композицію, яка зображує грають з собакою малюків, називають «найдобрішій» в Казані.

Взимку жителі Казані і туристи обожнюють одягати дітей, щоб «зігріти» їх: часом на скульптурі можна побачити шарфи і шапки.

14:00 Обід по-старотатарскі

Вулиця Шигабутдинов Марджани, будинок 8

У Казані не сховається від національного колориту: в комплексі «Татарська садиба» , Наприклад, можна поєднати обід з гончарним або кулінарним майстер-класами. Комплекс займає старовинну садибу купців Сабитова. Якщо ви голодні, то відразу відправляйтеся в розташований на території ресторан «Алтин куль», де можна скуштувати страви, приготовані за стародавніми татарським рецептами. Зверніть увагу на запеченого в справжній дров'яній старобулгарской печі ягняти, салат з кониною і гусячий бульйон. Якщо вистачить азарту на десерт, то сміливо замовляйте Губад з кортом (в складі - тісто, рис і родзинки) або талкиш калявя, зліплений з найтонших ниток меду. Ціни - більш ніж демократичні. А після обіду походіть по місцевим сувенірним лавках. Малюків можна залишити на піклування місцевих аніматорів.

16:00 Прогулянка по Старо-Татарській слободі

Після обіду прогуляйтеся по центру Казані - Старо-Татарській слободі. За останні кілька років історична частина міста, включаючи вулиці Габдулли Тукая і Каюма Насиров, перетворилася. Сьогодні тут і справді можна відчути дух XIX століття. Тут і кахлі, і лиштви, і старовинні вивіски на питних закладах. Квартал зосереджений між озером Нижній Кабан, Центральним ринком і площею Вахитова.

18:00 Музей соціалістичного побуту

Університетська вулиця, будинок 6

Перемістимося на століття пізніше, в дитинство, отроцтво і юність: музей соціалістичного побуту - це вічне повернення в 1970-і і 80-е; ті ж пластмасові ляльки і блакитні чебурашки, ті ж червоні піонерські галстуки і пилові пластинки Едуарда Хіля, ті ж варенки і фотоапарати Зміна-6. Найпопулярніша фраза тут: «У мене це було!»

Музей розмістився в справжнісінькою комунальній квартирі на 20 осіб площею близько 200 квадратних метрів, в будинку середини ХIХ століття. Тут і цегляні стіни, і стара проводка, і ті самі вимикачі, і чавунні батареї. Тут, серед вантажних речей, оживають спогади.

У музеї зібрані і гітари з автографами зірок російського року. Борис Гребенщиков з «Акваріумом», Макаревич, «Чайф», «Арія», Шнур, Данило Крамер і Володимир Кузьмін тут давали квартирники, а після - залишали речі на пам'ять. А також в музеї можна пограти в морський бій і радянські настільні ігри.

Порада: якщо ви алергік, то запасіться антигістамінними препаратами. Представленим в експозиції речей з історією дійсно по 20, 30 і навіть 50 років, на багатьох є пил.

20:00 Вечеря в «Рідний селі»

Вулиця туфу Міннуллін, будинок 14

« Туган авилим »- невеликий етнографічний містечко всередині міста: в симпатичних хатинках влаштовані ресторани, боулінг, більярд, клуб і сувенірні лавки. У перекладі з татарської «Туган авилим» означає «рідне село». І правда нагодують так, немов ви в гостях у хлібосольному сільському будинку. Вечорами тут, в стилізованих інтер'єрах, проходять національні шоу і ґрунтовні татарські вечері. Познайомитися з історією Казані можна через пісні і танці: театральне дійство повторює сюжет древніх татарських переказів. Меню на таких шоу стандартне: казилик (кінська ковбаса), тушкована яловичина, кистибий з картоплею і хмиз. Шоу починаються по суботах, о 18:00 і 20:30; тривалість - 1 година 15 хвилин.

А спеціально для малюків в «Туган авилим» працює кафе з дитячим меню і аніматорами. Є ігрові автомати та справжній автодром, зі світлофором і дорожніми знаками. Взимку на території розважального комплексу приємно провести час можна і на відкритому повітрі: в січні-лютому працює величезна крижана гірка і відкритий прокат «ватрушок».

22:00 Нічна прогулянка по місту

Після такого гостинного вечері варто прогулятися. Тим більше, що з настанням темряви Казань не впізнати: білокам'яний кремль, немов палац з дитячих казок, ширяє в чорному небі, рвуться вгору стріли мінаретів. Силуети дублюють води річки: фортеця розташувалася на мисі високої тераси лівого берега Волги і лівого берега Казанки. Настільки ефектна ілюмінація з'явилася в місті в 2015-му, в рік тисячолітнього ювілею Казані.

Фото: Dmitry Zamorin / Shutterstock

День другий

10:00 Сніданок з панорамним видом

Вулиця Єршова, будинок 1

Недільний ранок, коли дозволено лінуватися, приємно провести в ресторані «Екстра Лаундж», під дахом готелю «Корстон». Він розташований на висоті пташиного польоту, на 25 поверсі. Із стометрової висоти і правда відкриваються запаморочливі панорами. Втім, і кухня тут не гірше - європейські та азіатські хіти, з авторськими деталями. Особливо вдаються сніданки. На десерт спробуйте «Винну поему» - запечену грушу під соусом з портвейну з корицею. Підкріпіться грунтовно: день сьогодні буде вкрай насичений.

11:00 Вселенський храм

Село Аракчіно, будинок 4

Знайомтеся - архітектор Ільдар Ханов. Переживши в юності клінічну смерть, він зробив велику мандрівку по Тибету та Індії - і став цілителем. Майже три десятки років Ханов будував на своєму городі в передмісті Казані Храм всіх релігій. Після його смерті в 2013 році справу продовжили його послідовники. Спорудження унікальне: замислювався Багатобанний храм не стільки як релігійний, а скоріше як просвітницький, міжнародний культурний центр духовного єднання. Цей храм - архітектурний символ все релігій; тут і християнський хрест, і мусульманський півмісяць, і зірка Давида, і китайський купол. Він, звичайно, не діє; всередині будівля швидше нагадує багатоквартирний будинок.

Фото: Baturina Yuliya / Shutterstock

13:00 Зілантов Успенський монастир

Кіровський район, вулиця Архангельський провулок, будинок 1

На Зілантова горі розташований Свято-Успенський монастир - найдавніший зі збережених в Поволжі. Обитель відрізняє заспокійлива атмосфера: тут тихо, спокійно і ніякої суєти. Вона була заснована Іваном Грозним в 1552 році, на честь загиблих воїнів. У радянські роки на території монастиря розташовувалися і комуналки, і дитяча колонія, і склади. Два десятиліття тому монастир відродився - вже як жіночий. На території є трапезна, в якій можна перекусити.

Якщо ви подорожуєте на автомобілі, то під'їхати до Зілантова Успенському монастирю можна по Архангельському провулку. На горі, безпосередньо біля стін обителі, є невелика парковка.

16:00 «Казанська Рів'єра»

Проспект Фатих Амірхана, будинок 1

Другу половину дня присвятіть запаморочливим спусках або навіть дайвінгу! Відправляйтеся в найбільший в Росії аквапарк « Казанська Рів'єра ». Всього тут півтора десятка екстремальних водних атракціонів, басейн з штучними хвилями, сауни, турецькі лазні, джакузі та солярії. Навіть в мороз і люту холоднечу тут можна поплавати в 80-метровому відкритому басейні, єдиному в Росії; температура води в ньому цілий рік не опускається нижче +30 градусів. Крім того, тут можна зайнятися дайвінгом.

Фото: «Казанська Рів'єра»

Втім, якщо водні розваги вам не до вподоби, то на території розважального комплексу розташований єдиний в Росії цілорічний відкритий каток діаметром більше 40 метрів. А ще «Казанська Рів'єра» - це готель, кінотеатр, ресторан, фітнес-центр і зоопарк.

Повечеряти можна тут же, в «Рив'єрі». Вибирайте пивний ресторан «Петцольд'». Напої тут відмінні: пиво варять на власній пивоварні з бельгійських і німецьких інгредієнтів. Цінителів порадують мюнхенські сосиски, рулька з хрусткою скоринкою і яловичі реберця. Інтер'єр оформлений в баварському стилі, є кальян. При великому замовленні дарують Десятилітровий бочонок пива.